サッポロ一番の中でみそ味が一番好きなはむりすです。（はむりす@freehamu）
2021年9月にリニューアルされた「サッポロ一番みそラーメン 旨辛」の感想です！
最初に言ってしまいますが美味しかった！！
そしてめちゃ辛いです！！
自信を持っておすすめできる袋麺で、僕はスーパーで見つける度に買ってます。
リニューアル前からよく食べていたからこそわかる味や辛さの変化を交えた感想を書きます。
- どんな味で辛さなのか
- リニューアルしたことで何が変わったか
- さらに美味しく食べる方法
それでは、作って食べようと思います！
材料・作り方
材料はもちろんこれだけです。
アレンジせずそのままの味を楽しみます。
具材を入れず手軽に作れて美味しいのが袋麺の必須条件！
パッケージをリニューアル前と比べると黒ベースになってます。
ペヤングの極激辛のようにトップクラスの激辛商品は赤ではなく黒を使われることが多いですね。
地獄のようなイメージにしているのでしょうか。
作り方はこちら。
いつものサッポロ一番の作り方と変わりないです。
っで完成したのがこちら。
見た目は普通のみそ味と比べると少しだけ赤みが強く（写真ではわかりにくいです）、ネギが一切入ってない事と、付属の七味が入ってないです。
リニューアル前の旨辛とは同じです。
では、味の感想です！
感想：激辛！！でも旨味もあってめちゃくちゃ美味しい
辛っ！辛っ！！辛っ！！！
口に入れてほんの数秒で辛さがビビビィィ！！ってきます。
普通のみそ味とそこまで変わらない色のスープで、匂いからも激辛を感じないのにめちゃくちゃ激辛。
辛さに対する心の準備をしてなくてびっくりしました。
夏限定で販売されていた「サッポロ一番みそ 台湾ラーメン辛口仕立て」もなかなか辛かったですが、あれよりも格段に辛いです。
ただ辛いだけではなく、豆板醤とコチュジャンを使っているので辛さの中に旨味もちゃんとあります。
リニューアル前よりも辛さが強くなっているので激辛好きな人も満足すると思います。
肉の旨味とニンニクが効いていて濃い味が好きな人には確実に刺さる味です。
パッケージに書いてる水の量よりも少なめに作るとより濃厚になっておすすめです
味自体はリニューアル前とそんなに変わってないと感じます。
スープだけを飲むとえげつない辛さなので注意した方が良いです。
誤って喉にダイレクトにスープが直撃したら痛みでしばらくむせてしまいます。（実体験）
もっと美味しく食べる方法
そのまま食べても美味しい「サッポロ一番みそラーメン 旨辛」ですが、もっと美味しくする方法があります。
しかも簡単です！
その方法は…
茹でる水の半分を牛乳する！！
これだけです。
いちいち量るのなんて面倒なんで大体半分ぐらいならOKです。
全部牛乳にすると麺がぼそぼそとした食感に悪くなってしまうので半分ぐらいがベストです。
半分牛乳にして作った「サッポロ一番みそラーメン 旨辛」がこちら！
スープが濁って、いかにも美味しそうな雰囲気！！
みそ、肉、豆板醤などあらゆる旨味が底上げされて濃くなり、辛さがマイルドになって食べやすくめちゃくちゃ美味しいです！
辛さをキープしたい方はラー油か一味を入れるのが簡単で、あればスープに豆板醤を入れるのもおすすめです。
まとめ
以上が、【激ウマ】辛さがUPした「サッポロ一番みそラーメン 旨辛」の感想でした。
- 激辛好きに超おすすめ
- 肉の旨味が最高
- ニンニクが効いてるの良い
- 牛乳を入れて作るとさらに美味しい
原材料名と栄養成分表示。
ごちそうさまでした♪
これまでに食べた冷やしラーメン系で一番美味しかった！
想像の10倍以上レモンの爽やかな酸味が強くて超さっぱりラーメンでした。
では、はむりすでした～
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