サッポロ一番の中でみそ味が一番好きなはむりすです。（はむりす@freehamu）
2021年1月に発売された「サッポロ一番みそラーメン三重伊勢海老だし仕立て」の感想です！
みそラーメン発売50周年を記念して作られた袋麺で「三重県の伊勢海老」の風味を合わせたいつもより豪華なサッポロ一番らしく、美味しそうな雰囲気があります。
はむりす
それでは、作って食べようと思います！
材料・作り方
材料はもちろんこれだけです。
初めて食べるのでアレンジせず、そのままの味を楽しもうと思います。
作り方は袋に書いてる通り作りますので省きます！
っで完成したのがこちら。
はむりす
では、味の感想です！
感想：海老の香りが強い！味は意外と普通のみそっぽい
海老の匂いが凄い！
焼いた海老を粉末にしてスープに溶かしたような香ばしい匂いがします。
なのに、味は意外と普通のみそラーメンに近いです。
時々海老っぽい風味はあるんだけど、強烈な匂いと比べるとかなり海老味は控えめ。
ベースのみそラーメンがいつも通り美味しく、そこに海老っぽい風味が加わることでリッチ感が出て豪華版って感じはします！
麺はいつも通りの太麺タイプで食べ応えがあります。
豆知識
サッポロ一番シリーズは味ごとに専用の麺が作られていて、みそ味は麺に味噌を練り込んでスープになじみやすくしています。
まとめ
以上が、「海老香る！「サッポロ一番みそラーメン三重伊勢海老だし仕立て」の感想」でした。
- 50周年を記念した豪華版
- 海老の香りが強い
- 味は海老っぽい風味がちょいする程度
- ベースが美味しいから味は間違いない
- リッチな感じはする
はむりす
ごちそうさまでした♪
同日に発売された「サッポロ一番しおラーメン 富山白エビ仕立て」も感想書いてます。
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はむりす
では、はむりすでした～
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