ピザうっま！！！
450℃にもなる薪窯で焼いたピザが旨すぎて驚きました。
もしかするとこれまで食べたピザで一番美味しかったかもしれない。
食べて幸せな気分になるお店ですので紹介しようと思いますー
お店の紹介
店名：pizzeria da sergio（ピッツェリア ダ セルジオ）
場所：奈良県奈良市奈良阪町２５７３−１
奈良県と京都府の県境にあって、なんと徒歩で京都府に2分で行ける場所。
隣接してるゴルフ場の駐車場に車を停めて良いようです。
ピザもサラダも全部美味しかった！
2人で行ったので今回紹介するのは2人分の食事。
頼んだメニューは
ランチセットのビスマルク、サラダ、100％リンゴジュース。
単品の生ハムマルゲリータとカンパリオレンジ。
もれなく全部美味しく大満足でした。
それでは、まずお水！
え？水？
頼んだメニューじゃないんかいって感じですよね。
最初に注いでくれる無料の水なんですが一口飲むと
んん？普通の水じゃない。
レモン風味で爽やかさっぱり！
無料の水にちょっとした手が加えられてて驚きました。
帰り際に店主がレモンを少し入れてると教えてくれました。
100％りんごジュースはスーパーの100％ジュースと別物の美味しさ！
りんごジュースが好きなので通販で良さげな長野の100％りんごジュースを買ったことあるんですがそれに負けない新鮮さがあり透明感のある味。
早くもまた飲みたい。
カンパリオレンジはほろ苦いオレンジジュースのようなカクテル。
でもお酒に詳しくないからよくわかってない。
意外にもピザとの相性が良く、ほろ苦さがお口リセットになってた。
けっこう大きなグラスだったから一杯で満足！
ランチセットについてきたサラダは生ハムが乗ってて豪華！
生ハム乗ってるーすげぇーー！！
ってテンション上がってしまい写真を撮る前に食べてしまった…！
実際はもっとボリュームがあります！！！
サラダはたぶんサニーレタスとルッコラ。（季節や時期によって違うかも）
どっちも新鮮で食べやすかったです。
ドレッシング代わりに粗挽き黒コショウ、オリーブオイル、粉チーズ（パルメザン？）がかかってました。
そして堂々とてっぺんに鎮座してる生ハムがえげつない美味しさ！！！
なんだこれ！？旨味が凝縮された塊だ！！！
塩がかなり効いてるんですが、ギリギリしょっぱすぎると感じる一歩手前で絶妙な塩加減。
生ハムに感動していると…
とうとうビスマルクがきたー！！
おぉぉぉーーー半熟卵がじゅくじゅくでうまそうーー！！！
450℃にもなる窯だとたったの1分30秒で焼けるらしいです。
っで肝心の味はマジで美味しかった！！！
真ん中に乗ってる卵は白凰卵（はくほうらん）という奈良県五條市で採れる卵。
卵の味が濃くてとにかく旨い。これで卵かけご飯を食べてみたい。
それがモッツァレラチーズと相性が良くて、チーズがビヨーーンってめちゃ伸びる。
時々いやそこそこの頻度で粗挽き黒しょうのピリッと感がくるので最後まで飽きずに美味しく食べれるポイントになってる。
生地は香ばしくパリッとしていて美味しさと楽しさが両立した食感。
具材が乗っかってる部分は水分でややしっとりもっちりでこれも好き。
2枚か3枚食べたところで生ハムマルゲリータが運ばれてきました！
生ハムだらけーー！！！！
こんなに乗ってるとは思ってもおらずビックリ。
見た目通りどこを食べても生ハム！生ハム！！
サラダのと同じく旨味が強くめちゃくちゃ美味しい。
気のせいかもしれないけど、サラダのより塩分控えめ？
ピザの塩分の合わさるから別のかもしれない。（自信は無い）
他の具材は王道のマルゲリータらしくトマトソース、モッツァレラチーズ、バジル。
生ハムどかして食べても美味しかった！
味変ように辛いオリーブオイルが用意されています。
写真を撮ってなかったけど
ここにちょっとだけ写ってた！
色は少し赤いなぁ程度のオリーブオイルなんですが見た目以上に辛みがあってなかなか刺激的…！
安いオリーブオイルには無いコクがあったので辛いのが苦手じゃない人は是非かけて食べてほしいです。
まとめ
以上が「【感想】奈良市にあるピッツェリア ダ セルジオがとんでもなく美味しかった！」でした。
ランチから凄く良い物を食べてウキウキした気分で帰りました！
まとめると
- レモン風味の水に驚く
- サラダは新鮮で生ハムは旨味の塊で絶妙な塩加減
- ビスマルクの白凰卵はコクがあってチーズと相性抜群
- 生ハムマルゲリータで生ハムを贅沢に堪能
という感じで最高に満足しました！
他にも気になるピザがあったのでまた行こうと思います！！
では、はむりすでした～
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